Découvrez une recette originale qui met à l'honneur les saveurs du terroir normand et du littoral. Les Rillettes de poule à la salicorne et à la laitue de mer de Réjouissance Normande associent une viande de poule délicatement effilochée à deux trésors de nos côtes : la salicorne, croquante et légèrement iodée, et la laitue de mer, une algue aux notes marines subtiles.

Cette alliance offre des rillettes onctueuses, équilibrées et pleines de caractère, où la douceur de la volaille se marie harmonieusement aux accents iodés des végétaux marins. Élaborées de manière artisanale, elles sont idéales pour un apéritif gourmand, à déguster sur du pain de campagne grillé, des crackers ou en accompagnement d'une salade.

Une création authentique qui reflète tout le savoir-faire de Réjouissance Normande et l'identité culinaire de la Normandie.

Conseils de dégustation : Servir bien frais sur des toasts ou du pain de campagne. Accompagne parfaitement un verre de cidre brut ou un vin blanc sec.