On parle de nous · 22. novembre 2021
L'émission du 22 novembre 2021 de Sylvain Cotigny était dédié au chef étoilé Hubert Nobis pour parler cuisine au foin.
Alain est intervenu pour parler de notre démarche et notre partenariat avec le chef
Les recettes · 24. février 2021
Le chef étoilé Hubert Nobis vous propose sa recette de glace à la saveur surprenante de foin. Accompagnée de chocolat et de sarrasin, vous pourrez déguster ce dessert dans son restaurant "L'Auberge de la Mine", à la Ferrière aux Etangs.